Joe's Long Cayenne

Denna långa och smala italienska chiliin är idealisk för hemmagjorda spanska chilisåser eller kan användas färsk eller torkad som chiliflingor.

PRODUKTINFORMATION

Smakstyrka: Medel

PRODUKTINFORMATION

Vetenskapligt namn: Capscicum annuum 
Andra namn: Chili Pepper 
Typ: Grönsaksfrön
Färg: Grön till röd
Årighet: Ettårig och flerårig

Växthöjd: 60-90 cm
Läge: Sol/halvskugga
Såtid: Jan-mars (inomhus), april-maj (utomhus)
Sådjup: 1 cm
Planteringsavstånd: 50 cm
Skördetid: Juli-okt
Starkhet: Medel (45.000 scoville)

Blomtid/skördetid: Juli-dec (kan producera ny frukt vid bra omsorg).
Utvecklingstid: Brukar ta ca 120 dagar. 

Odlingsråd:

Det finns många olika sorter av chili och paprika. Vissa chili mognar efter 55 dagar och vissa är upp till  120 dagar. Chili-eller paprikafrön gror bäst vid 25-30 grader. Du kan börja så redan i januari månad om du har växtbelysning eller under våren om du vill skörda innan sommar.

För snabbare groning, blöt fröerna i rumstempererat vatten i max 2 dagar. Fyll därefter en låg plastkruka (ca. 6 cm hög) med fin jordblandning med perlit och lägg fröerna på jorden. Täck dem med 1 cm av jordblandningen. Det går att använda sand istället för perlit. Spraya vatten på bladen vid behov (ca. 3 gånger/vecka) för att hålla jorden fuktig. Placera krukan iett miniväxthus eller på fönsterbrädan där den får direkt solsken. Fröerna brukar börja gro inom 1 till 2 månader men det kan ta längre tid så släng inte fröna om de inte börjat gro inom denna tid. När plantorna är välutvecklade dvs. fått 4–5 blad kan du omplantera dessa i en större kruka (till exempel 10–20 cm) med näringsrik jord och de kan placeras på t.ex. balkong, uterum eller uteplats.